Byasgad, le 28 septembre,
La petite auberge au bord du
chemin nous accueille pour le casse croute de midi, nous en profitons aussi
pour nous mettre à l’abri du soleil qui ne nous fera jamais défaut tout au long
de notre séjour au Dolpo.
J’ose un regard à
l’intérieur vers la cuisine où la maitresse des lieux s’affaire dans la
pénombre.
Le sol est en terre battue,
ainsi que le socle du fourneau, ce dernier est en fonte ; les casseroles
en alu, pas de vitrage aux fenêtres .
Tout est sommaire et
rustique, mais efficace pour nous régaler d’une bonne soupe de légumes.
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